Descripción

Las películas patentadas Xtend® se producen con base a las diferentes tasas de respiración de las hortalizas. Actualmente se tienen desarrollos para más de 50 vegetales frescos y cortados. La permeabilidad de la película se regula para proporcionar las propiedades de atmósfera modificada deseadas en concentraciones de CO2 y O2 con el objetivo de extender la vida útil del producto fresco específico.

Soluciones:

• Brócoli
• Hortalizas de hoja verde
• Ensaladas

Ventajas:

• Incrementa el tiempo de vida en anaquel.
• Preserva las propiedades organolépticas de la hortaliza (sabor, textura y olor).
• Excelente control de la condensación.
• Relentiza la respiración.
• Retarda los procesos de envejecimiento.
• Inhibe el crecimiento microbiano.
• Reduce la deshidratación (pérdida de peso o merma) durante el almacenamiento y el envío.