Revolucionando el empaque de cerezas: El poder de la automatización
Stepac PPC Presenta Xflow™ Multiseal: el futuro del empacado de cerezas. En el dinámico ámbito del empacado de cerezas, donde cada momento cuenta, la escasez de mano de obra, así como los elevados costos, están provocando que la automatización emerja como la fuerza impulsora del cambio. Xflow™ Multiseal es una solución única de empacado automatizado en atmósfera modificada desarrollada gracias a la colaboración entre StePacPPC y Empack.
Xflow™ Multiseal combina la tecnología XflowTM patentada por StePacPPC, una gama única de películas con distintos índices de transmisión de vapor de agua (WVTR) y propiedades de atmósfera modificada para prolongar la vida útil, suministrada en rollos para aplicaciones de flow pack, con @Empack Multiseal.
Cómo funciona
La solución integrada de Xflow™ Multiseal para el empacado automatizado y la clasificación por grados aborda la necesidad crítica de agilizar las operaciones al tiempo que garantiza una productividad óptima. Combina maquinaria de empacado flow pack, estructuras de film exclusivas para el empacado flow pack de cerezas y un sistema inteligente de segregación por grados tras el empacado.
Ventajas
- Mayor eficacia operativa: El empacado automatizado, rápido y eficiente, aumenta la capacidad operativa, reduce la dependencia de la mano de obra y acorta el tiempo desde la cosecha hasta el empacado. En el caso de los exportadores chilenos, esto les permite envasar más paquetes de 2,5 kg de alta rentabilidad, muy solicitados por sus clientes chinos.
- Vida útil superior: La atmósfera modificada preserva la calidad, prolonga la vida útil y reduce los residuos en la cadena de suministro de productos frescos, permitiendo un almacenamiento y envío prolongados.
- Empacado sostenible: Xflow™ permite especificaciones de film más ajustadas ahorrando hasta un 40% en el uso de film plástico en comparación con la variante de bolsa a granel preformada.
Mayor rentabilidad: Permite a los clientes envasar más paquetes de mayor rentabilidad. - Seguridad alimentaria: Minimiza la manipulación durante todo el proceso de empacado.
“El éxito de Xflow™ Multiseal significa una visión compartida para el futuro del empacado de cerezas. Aprovechando los puntos fuertes y la experiencia de cada uno, StePacPPC y Empack han creado una solución que no solo satisface una clara necesidad actual, sino que también se anticipa a los retos del mañana”, comentó Ivo Tunchel, Director de Desarrollo de Negocio para Sudamérica de StePacPPC. “La solución está ganando tracción en Chile y se implementa para preservar la calidad de las cerezas durante el envío a China, ¡una cadena de suministro que supera los 25 días de duración!”.
Xflow™ Multiseal: La clave de la excelencia en el empacado
- Sellado MAP automatizado: Utiliza propiedades avanzadas del film para conseguir un sellado a alta velocidad de los envases de cerezas, optimizando la productividad y reduciendo el tiempo de procesado.
- Trazabilidad digital: garantiza un seguimiento exhaustivo de cada envase, lo que permite una supervisión precisa del movimiento del producto y el control de calidad en toda la cadena de suministro.
- Plataforma de segregación automática: Incorpora una plataforma de segregación automática que categoriza los paquetes en función de criterios predefinidos como el tamaño, el peso y la calidad, agilizando el proceso de empacado y minimizando los requisitos de mano de obra.
- Flexibilidad en el tamaño de los envases: Ofrece una amplia gama de dimensiones para envasar diferentes pesos de cereza mediante películas en rollo Xflow™ Modified Atmosphere.
- WVTR y tasa de transmisión de oxígeno (OTR) óptimos: Crea un entorno óptimo que prolonga la capacidad de almacenamiento y maximiza la vida útil después de la cosecha mediante la regulación de los valores WVTR y OTR .
Abrazando el futuro
A medida que las cerezas emprenden su viaje desde Chile hasta China y más allá, Xflow™ Multiseal garantiza que lleguen a su destino con la máxima frescura intacta. Los exportadores chilenos utilizan este sistema único para preservar la calidad de las cerezas durante los largos viajes de más de 25 días a China, lo que les permite obtener precios superiores. Con una dedicación inquebrantable a la calidad, la eficiencia y la sostenibilidad, esta tecnología revolucionaria está remodelando el panorama del empacado de cerezas en todo el mundo. Y no se trata sólo de satisfacer las demandas del mercado, sino de establecer nuevos estándares de excelencia.
Segurpack es el distribuidor autorizado de las marcas de Stepac PPC: Xtend, Xflow y Xgo circular para Colombia.
Enlace al artículo original en inglés
